Chez Al Ostedh, le burger n’est pas un simple sandwich, c’est une véritable création culinaire. Derrière chaque bouchée se cache un savoir-faire unique, alliant des ingrédients de qualité et un équilibre des saveurs pensé dans les moindres détails.
Des ingrédients triés sur le volet
La base de tout bon burger, c’est avant tout une viande savoureuse. Chez Al Ostedh, nous sélectionnons des viandes fraîches et de premier choix, assaisonnées maison pour révéler tout leur goût. Chaque steak est façonné à la main, sans conservateurs, pour garantir un produit authentique.
Mais ce n’est pas tout : notre pain est également un élément clé de notre succès. Moelleux, légèrement brioché, il est livré chaque jour par un artisan boulanger local, selon notre propre recette.
Des sauces faites maison
Les sauces sont la signature d’Al Ostedh. Fini les sauces industrielles ! Notre chef a mis au point des recettes exclusives de sauces fromagères, piquantes ou sucrées-salées, pour accompagner chaque burger avec personnalité.
Une cuisson parfaite et une présentation soignée
La cuisson joue un rôle majeur dans l’expérience gustative. Nos équipes sont formées pour respecter une cuisson précise : à la fois juteuse à l’intérieur et bien dorée à l’extérieur. Chaque burger est dressé avec soin, prêt à être dégusté sur place ou en livraison, sans perdre en qualité.
Une touche de générosité
Chez Al Ostedh, nos portions sont généreuses. Chaque burger est accompagné de frites croustillantes ou de potatoes maison. Nous voulons que chaque client reparte rassasié et satisfait.
L’innovation au cœur de notre cuisine
Notre carte évolue au fil des saisons. En plus des incontournables, nous proposons régulièrement des burgers en édition limitée, aux saveurs surprenantes. Fromage fondant, oignons caramélisés, champignons poêlés ou pain spécial… chaque nouveauté est testée, ajustée et perfectionnée avant d’être proposée à nos clients.
